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Nom du blog :
odette
Description du blog :
Découvrez le plaisir de la cuisine simple et rapide, qui plait toujour. Laissez vous tenter !
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
01.12.2007
Dernière mise à jour :
19.12.2007

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Cake Choco / Coco

Cake Choco / Coco

Publié le 05/12/2007 à 12:00 par odette
Cake Choco / Coco
Cake Choco / Coco

Pour 6 personnes - préparation: 20min - cuisson: 30 à 40 mn - Préchauffage du four: 180°C (th.6/7)

Ingrédients:
- 1 pot de yaourt à la noix de coco (Perle de lait)
- 1/2 pot de yaourt d'huile
- 2 pots de yaourt de sucre
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 tablette de chocolat blanc à la noix de coco
- 75 g de noix de coco rapée

Préparation:

1° Dans un saladier, versez le yaourt, incorporez les oeufs et les 2 pots de sucre. Mélangez le tout

2° Ajutez la pincée de sel, et les pots de farine. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.

3° Ajoutez la levure, et l'huile et la noix de coco. Mélangez bien, et versez dans un moule beurré.

4° Enfournez le tout pour 30 min. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau au milieu avec une pointe de couteau. Si celui-ci reste sec, le gâteau est pret. Dans le cas contraire reproduisez l'opération en surveillant la cuisson.

5° Démoulez le gateau et laissez refroidir. Pendant ce temps faites fondre le chocolat au bain marie, et le déposer ensuite sur le gateau.



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